La nuevo tolerancia y ronda introductoria del sur de la Florida incluye la reapertura de Abí María, un restaurante y bar de cócteles inspirado en La Habana del chef Jorgie Ramos, la gran inauguración de Katherine del chef Timon Balloo en Fort Lauderdale y la tolerancia de Bagatelle en el Ritz-Carlton Playa Sur.
¿Conoces vacantes que no están en nuestra tira? Correo electrónico [email protected].
Abí María Bar & Refugio
8860 SW 72nd Pl., Miami
786-838-4822
barabimaria.com
Inspirado en los días anteriores a Castro, este restaurante y bar de cócteles estilo La Habana en el centro de Dadeland ha reabierto con más asientos al medio disponible y un nuevo menú. Creado por el chef ejecutante Jorgie Ramos (Cebada Rooftop), el menú de cócteles presenta una selección de libaciones clásicas latinoamericanas y bebidas congeladas que a los comensales les encanta seguir con puros cubanos. El bar es todavía el nuevo hogar de Vice City Pizza. El menú incluye platos pequeños como croquetas de prosciutto, alitas de Calabria, stracciatella de trufa y una selección de pizzas al estilo de Detroit. Amplio de martes a jueves de 17:00 a 23:00 horas, viernes y sábado de 17:00 a 17:00 horas. 11:30 pm
futilidad
1669 Collins Avenue, Miami Beach
305-704-3900
bagatelle.com
Bagatelle ha continuado su expansión internacional con la tolerancia de un nuevo restaurante en Miami Beach en el Ritz-Carlton South Beach. La marca de hospitalidad francesa para restaurantes de ostentación y clubes de playa celebra la alegría de residir y el espíritu sibarita del sur de Francia con cocina mediterránea francesa y un entorno festivo. Bagatelle ofrece platos de ingreso matiz como fetuccini de langosta, una selección de caviar de Bagatelle by Caviari y la pizza de trufas monopolio del chef. El bar todavía ofrece una amplia selección de vinos y una carta de cócteles y cócteles sin vino de autor, preparados con frutas frescas y de temporada. Amplio de martes a sábado de 18:30 a 02:00
catalina
723 E. Broward Boulevard, Fort Lauderdale
754-216-0690
thekatherinerestaurant.com
Los fanáticos de Broward de las delicias culinarias del chef de Miami Timon Balloo ahora pueden encontrar a Katherine un poco más al ártico en su restaurante recién inaugurado. El pintoresco restaurante, sito en la antigua sección Foxy Brown, se adhiere al tema sabido, que Balloo y su esposa Marissa describen como «una oda a los sabores y países» de los que se enamoraron juntos. El menú ofrece una variedad de mariscos, verduras y comida casera con el toque característico de Balloo que refleja su herencia chino-india-trinitense. Amplio de miércoles a domingo de 5pm a 10pm
Discussion about this post