(The Center Square) – Aunque los productores de cítricos en Florida esperan la cosecha más pequeña en más de 75 primaveras este año, todavía hay buenas noticiario, informa la Comisión de Cítricos de Florida: la toronja de Florida sigue teniendo una gran demanda.
“Como productores, no somos ajenos a la adversidad: los desastres naturales, las plagas y las enfermedades son parte de la vida cotidiana. Pero lo más importante es cómo respondemos a estos desafíos”, dijo Steve Johnson, presidente de la Comisión de Cítricos de Florida, que supervisa el Unidad de Cítricos. declaración Destacando las asociaciones en el extranjero de la Florida.
“En última instancia, nuestra industria es un equipo. Productores, procesadores, empacadores: todos estamos juntos en esto. Nuestra colaboración nos mantiene en marcha, incluso cuando la superiora naturaleza no sea tan amable”, dijo Johnson, quien incluso es propietario y jefe normal de Johnson Harvesting, Inc., con sede en Wauchula.
Un cruce entre una naranja y un pummelo, la toronja es codiciada por su sabor dulce y valía nutricional, ya que es rica en vitaminas C, A y fibra. Por lo normal, es más dulce de enero a mayo y se celebra durante febrero, el Mes Franquista de la Toronja.
En Florida, se cultiva principalmente en la región de Indian River, que se extiende unas 200 millas a lo dilatado de la costa este desde Daytona hasta West Palm Beach.
Por lo normal, está acondicionado comercialmente de noviembre a mayo de cada año, y la temporada suscripción comienza cuando el clima se vuelve frío, frío en términos de Florida.
Un esfuerzo de marketing en curso está permitiendo a los vecinos del extremo septentrión de Canadá probar la toronja en los minoristas antiguamente de comprarla.
Canadá es el principal mercado de exportación de espíritu de toronja y espíritu de naranja de los Estados Unidos y el segundo mercado de exportación más holgado de toronja fresca.
Canadá importó pomelos frescos de Florida por valía de 3,9 millones de dólares entre 2020 y 2021, un 25,6 % menos que el año aludido, principalmente correcto a una beocio producción en Florida.
Aún así, EE. UU. fue el viejo proveedor de toronjas frescas para el mercado canadiense con una décimo de mercado del 30 % por valía, con un 31,5 % de la décimo de mercado de EE. UU. por valía suministrado por Florida, informa el Unidad de Cítricos de Florida.
En Francia, el pomelo de Florida se promociona a los minoristas a través de una asociación con el software Fresh From Florida del Unidad de Agricultura y Servicios al Consumidor de Florida. En 2020-2021, Francia fue el viejo mercado europeo de exportación de pomelo fresco de la industria de cítricos de Florida, valorado en más de 8,16 millones de dólares, informa el Unidad de Cítricos de Florida. El mercado del pomelo en Francia creció casi un 5% en 2020 en comparación con el año aludido, dicen.
«El pomelo de Florida todavía tiene una buena reputación en Francia, se considera un producto premium y, para muchos consumidores, el mejor pomelo del mundo», dice el unidad. «Muchos en Francia están dispuestos a avalar precios más altos para consumir pomelo de Florida».
En Japón, la toronja de Florida aparece en cientos de promociones minoristas, de servicios de alimentos y en recorrido. El mes pasado, se llevó a final una ceremonia de dedicación de la toronja de Florida en un insigne santuario visitado por millones de estudiantes universitarios y sus familias cada año. La dedicación «ha ayudado a crear conciencia sobre los beneficios para la vigor de la toronja de Florida», dice Johnson, «valentísimo para los estudiantes que están ocupados estudiando para los exámenes».
El estado incluso ha comercializado pomelo de Florida a los países europeos de Gran Bretaña, Benelux, Escandinavia, Polonia, Alemania, Austria y Suiza, uno de los mercados de exportación más grandes para el pomelo de Florida y el espíritu de pomelo.
Sin requisa, correcto a varios factores, las exportaciones totales a la región cayeron un 31,8% el año pasado.
La fruta de pulpa rosada o blanca del estado incluso se presentó recientemente como parte de la Semana de EE. UU. de la Embajada de los EE. UU. en uno de los mejores restaurantes de suscripción cocina de Londres, como resultado de una asociación entre Florida y la Oficina de Servicios Agrícolas Extranjeros de Gran Bretaña. Los invitados disfrutaron de pomelo fresco de Florida como parte de dos ensaladas de aperitivo preparadas por estudiantes culinarios de tercer año en Westminster Kingsway Catering College.
En Corea del Sur, que depende solamente de las importaciones para su suministro de espíritu de naranja y toronja fresca, la toronja de Florida se presenta en varias promociones minoristas y de catering. Y una de las famosas chefs, Bo-Eun Lee, está compartiendo recetas con toronjas de Florida con sus fanáticos en las redes sociales.
En el año fiscal 2021, EE. UU. representó el 70 % de las importaciones de pomelo fresco de Corea, el 14 % de las importaciones de espíritu de pomelo y el 28 % de las importaciones de espíritu de naranja, informa el Unidad de Cítricos de Florida.
«Si aceptablemente la pandemia provocó cambios significativos en los hábitos de importación de los consumidores, muchos continuaron buscando pomelos de primera calidad de Florida, en particular por sus propiedades inmunoestimulantes», informa el Unidad de Cítricos de Florida. «Positivamente, esta percepción del consumidor ha ayudado a estabilizar las tasas de consumo general, un flanco positivo que ha ayudado a que la toronja de Florida permanezca en la mente de los consumidores conscientes de la vigor en particular».
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