Pollo Jerk, chiva al curry, pargo rojo… ¿ya se te hace la boca agua?
Si ha comido alguno de estos platos tradicionales de Jamaica, es probable que haya probado la comida y los condimentos de GraceKennedy. En febrero, GraceKennedy Foods celebrará 100 abriles en la industria alimentaria, un hito para una empresa con instalaciones aquí en el sur de la Florida.
La empresa comenzó como una pequeña operación comercial en 1922 y se ha convertido en una de las empresas más grandes del Caribe. El reunión tiene oficinas en todo el mundo, incluso aquí en el sur de Florida.
“Somos parte de la vida y la experiencia de Jamaica. Entonces, si eres jamaicano, habrías tenido Grace en algún momento», dijo el presidente y director ejecutor de Grace Kennedy, Derrick Records comida jamaicana, es sabrosa».
Situado en la pequeña ciudad de Medley, los alimentos se empaquetan para ser enviados a las tiendas de Florida y a lo prolongado de la costa este. El edificio del sur de Florida es solo uno de muchos en su red de instalaciones que abarcan el Caribe, América del Ártico y Central, el Reino Unido, Europa y ahora África.
Adicionalmente de suministrar akee enlatado y avena envasada a los clientes, la compañía se enfoca en apoyar a la próxima coexistentes a través de su software Birthright.
Los estudiantes universitarios, como Tarik Graham, estudiante de final año en la Universidad de Harvard, están expuestos a experiencias profesionales, educativas y ahora culturales a través de la marca.
«Decidí asistir porque era una gran oportunidad para conectarme con mis raíces», dijo Graham.
El software se ha suspendido temporalmente oportuno a la pandemia, pero volverá más delante este año.
En cuanto al futuro de GraceKennedy, la compañía planea expandirse a un calibre más amplio en los Estados Unidos. Para obtener más información sobre el software de becas/pasantías, haga clic en este enlace.
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