Florida Man abre un bar en DC que parece una piscina

El nuevo bar temático de Florida de DC, el Royal Sands Social Club, es una gran fiesta en la piscina. Los invitados textualmente entran al bar Massive Navy Yard, que está cubierto de azulejos azules para parecerse a una piscina. Los grupos pueden tomar piñas coladas congeladas y buñuelos de caracola de los puestos de las cabañas bajo las sombrillas. Y los fines de semana, un DJ toca desde una torre de guindola. No hace descuido esperar a la temporada de bikinis: se estrena el jueves 22 de diciembre.

El nuevo zona, con perspicacia a Nationals Park, proviene de Florida Man Fritz Brogan y Virginia Man Reed Landry, propietarios de los puntos de entrada Tex-Mex Mission y Salazar, entre otros bares. Brogan, un expolítico que trabajó para políticos de Florida como Rick Scott y Jeb Bush, se inspiró en los bares de playa que le encantaba frecuentar cuando era impulsivo en Fort Lauderdale: «Lugares que tienen 2 p. m. y asimismo 2 a. m. muy divertidos».

El esquema de $10 millones es el más vasto hasta ahora con 14,000 pies cuadrados, dos salas privadas y tres bares en dos niveles. El bar de la piscina de 70 pies en el primer asfalto cuenta con luceros de manso estilo crucero, mecedoras, palmeras de imitación, baños estilo vestuario y puertas de estacionamiento que se abren a un patio al gracia vacío cuando hace buen tiempo. Hacia lo alto, encontrará una mostrador circular de 80 pies con papel tapiz de palmeras al atardecer y vistas de la entrada del estadio de béisbol, así como una cabina de fotos, cornhole y juegos de arcade, incluido Pac-Man.

La más vasto de las dos salas privadas (con espacio para 200 personas) tiene un concurrencia más exclusivo con papel tapiz tropical, un bar dedicado y una entrada trasera secreta para VIP. (La vecina Bar Mission es un destino sorprendentemente popular para recaudadores de fondos políticos, entre otras cosas).

«Piensas en un bar de playa, asumes pantalones cortos cargo y Coronas», dice Brogan. «Queremos cambiar eso un poco».

El menú playero incluye aperitivos como guacamole de piña, nachos con guardabarros amarilla y bollos bao de cocodrilo, así como un sándwich cubano, tacos de camarones con mango e incluso sushi. Los verdaderos floridanos apreciarán el «pub sub» de pollo bisonte, que imita la lectura de la tienda de comestibles Publix. El brunch sin fondo llegará pronto con muchas tortillas, que Brogan dice que son muy populares en el sur de Florida.

Los cócteles inmediato a la piscina incluyen un tequila «Miami Sunrise», una bebida de vodka de limatón con espuma de coco rosa indicación «Sunny Place for Shady People» y muchas bebidas heladas. Asimismo encontrará cervezas de Florida, agua mineral con sabor a fruta y rosado. La hora acertado funciona todos los días de 4:00 p. m. a 6:00 p. m. con descuentos en alimentos y bebidas, incluidas inyecciones de analgésicos de $6. Sin confiscación, a altas horas de la tinieblas, Royal Sands pretende ser un destino de vida nocturna con servicio de botella.

«No hay una tienda en Navy Yard que ofrezca servicio de botella», dice Brogan, a pesar de preguntar en Mission al banda. «La cantidad de personas que nos enviaban correos electrónicos preguntando si podían venir para el servicio de botellas fue abrumadora, incluso para mí».

Las bebidas se sirven en vasos de policarbonato de la marca Royal Sands blancos y verde azulado con palmeras. Brogan definitivamente no alienta a las personas a robarlos, pero siquiera los desalienta exactamente.

«Planeamos poblar estas cocinas en todo Navy Yard», dice Brogan. «Será bueno para el marketing si algunos de estos terminan en la ciudad. En efectividad, son suficiente caros, pero ese es un costo que consumiremos en los primeros meses».

club social arenas reales. Calle 26 N, SE.

editor de comida

Jessica Sidman cubre a las personas y las tendencias detrás de la decorado de alimentos y bebidas de DC. antaño de unirse Washingtonianos en julio de 2016 fue editora de alimentos y columnista de Young & Hungry en el Washington City Paper. Ella es de Colorado y se graduó de la Universidad de Pensilvania.